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La Sauce César d'Eve

Name: Eve's Caesar Dressing
SKU: 6223006051782
Availability: InStock

La Sauce César d'Eve Est une sauce de couleur blanc cassé à jaune pâle assaisonnée.

GTIN:

6223006051782

Catégories:

Dressings, Celle d'Ève

La Sauce César d'Eve

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Fiche Technique

· Ingrédients

Water, Soya bean oil, Natural vinegar, Sugar, Modified starch (E1422), Salt, Garlic powder, *Egg yolk, Lemon juice, Worchester sauce (Natural vinegar - Sugar - Water - Spices - Garlic powder - Caramel color (E150)), Xanthan gum(E415), Black pepper, Cheese natural identical flavor, Lactic acid (E270), *Mustard flour also EDTA(E385) and BHT (E321), with adding Potassium sorbate(0.05%) (E202), Sodium benzoate (0.05%) (E211) as preservatives in the permitted limits. Free from parasites, pathogenic, spoilage microorganisms and its toxins.

· Propriétés physiques

couleur	Near white to pale yellow in color with seasoning.
Texture	Texture crème légère
Saveur et goût	Creamy and cheesy mayonnaise-based dressing with seasoning and free from off odor and off flavor taste.
Apparence	Sauce onctueuse froide assaisonnée

· Propriétés chimiques

Brix	Pas moins de 2 °Bx. en saccharose à 20 °C
pH	3.00 - 3.50
Acidité	1.00 - 1.2 % as acetic acid
Sel	2.8 - 3.00 %
Bostwick	3.0 - 5.0 for 30 sec at 20˚C

· Propriétés microbiologiques

Nombre total de plaques	≤1000 CFU/gm
Moules et levures	≤20 CFU/gm
Lactobacillus	≤10 CFU/gm
E. Coli	≤10 CFU/gm
Salmonella	Absent /25 gm
Staphylocoques à Coagulase Positive	≤100 CFU/gm
Listeria monocytogenes	Absent /25 gm

· Propriétés allergéniques

Nom de l’allergène	Contenir	Ne pas contenir
Céréales contenant du gluten et produits dérivés (p. ex., blé, seigle, avoine, orge, épeautre, kamut)		aucun
Crustacés et produits dérivés		aucun
Oeuf et produits dérivés	Oui
Poisson et produits dérivés		aucun
Arachides et produits dérivés		aucun
Soja et produits dérivés		aucun
Lait et produits laitiers (compris lactose)		aucun
Noix et produits dérivés (amande, noisette, noix de cajou, arachide, cacahuète, noix du Brésil, pistache, noix du Queensland)		aucun
Céleri et produits dérivés		aucun
Moutarde et produits dérivés	Oui
Graines de sésame et produits dérivés		aucun
Dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre exprimés en SO2		aucun
lupin et produits dérivés		aucun
Mollusques et produits dérivés		aucun

** The product contains *jaune d' yolk and *Mustard flour that have an allergic property.

· Valeur Nutritive

Valeur Nutritive		حقـائق تغــذوية
Portion de 30 g		حجم الحصة 30 جرام
Quantité par portion Calories 66		الكمية لكل حصة غذائية السعرات الحرارية 66
	Valeur Quotidienne
Matières grasses totales 6g	8 %		الدهون الكلية 6جم
Saturated fat 1g	4 %		دهون مشبعة 1جم
Gras Trans 0 g	0 %		دهون متحولة 0جم
Cholestérol 3mg	1 %		كوليسترول 3مللجم
Sodium 333mg	14 %		صوديوم 333مللجم
Glucides Totaux 3g	1 %		الكربوهيدرات الكلية 3جم
Fibres Alimentaires 0,2 g	1 %		الألياف الغذائية 0.2جم
Total Sugars 2g			سكريات كلية 2جم
Includes 2g Added Sugars	4 %		يتضمن 2جرام سكر مضاف
Protéine 0.1g	0 %		بروتين 0.1جم
Vitamine D 0 mcg	0 %		فيتامين د 0مكغ
Calcium 3mg	0 %		كالسيوم 3مللجم
Fer 0,1 mg	1 %		حديد 0.1مللجم
Potassium 13mg	0 %		بوتاسيوم 13مللجم
La valeur quotidienne (VQ) indique la contribution d’un nutriment à une portion d’aliment dans l’alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux		تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة

· Durée de Conservation

12 mois à compter de la date de production indiquée sur l'étiquette.

· Emballage

Conditionné en bouteille en verre transparent de qualité alimentaire avec bouchon noir de qualité alimentaire, sans capsule de sécurité, poids net 365 g, 12 unités par plateau.

· Stockage et Distribution

Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Consommer après ouverture ou réfrigérer.