· Ingrédients |
Water, Soya bean oil, Natural vinegar, Sugar, Modified starch (E1422), Salt, Garlic powder, *Egg yolk, Lemon juice, Worchester sauce (Natural vinegar - Sugar - Water - Spices - Garlic powder - Caramel color (E150)), Xanthan gum(E415), Black pepper, Cheese natural identical flavor, Lactic acid (E270), *Mustard flour also EDTA(E385) and BHT (E321), with adding Potassium sorbate(0.05%) (E202), Sodium benzoate (0.05%) (E211) as preservatives in the permitted limits. Free from parasites, pathogenic, spoilage microorganisms and its toxins. |
· Propriétés physiques |
couleur |
Near white to pale yellow in color with seasoning. |
Texture |
Texture crème légère |
Saveur et goût |
Creamy and cheesy mayonnaise-based dressing with seasoning and free from off odor and off flavor taste. |
Apparence |
Sauce onctueuse froide assaisonnée |
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· Propriétés chimiques |
Brix |
Pas moins de 2 °Bx. en saccharose à 20 °C |
pH |
3.00 - 3.50 |
Acidité |
1.00 - 1.2 % as acetic acid |
Sel |
2.8 - 3.00 % |
Bostwick |
3.0 - 5.0 for 30 sec at 20˚C |
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· Propriétés microbiologiques |
Nombre total de plaques |
≤1000 CFU/gm |
Moules et levures |
≤20 CFU/gm |
Lactobacillus |
≤10 CFU/gm |
E. Coli |
≤10 CFU/gm |
Salmonella |
Absent /25 gm |
Staphylocoques à Coagulase Positive |
≤100 CFU/gm |
Listeria monocytogenes |
Absent /25 gm |
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· Propriétés allergéniques |
Nom de l’allergène |
Contenir |
Ne pas contenir |
Céréales contenant du gluten et produits dérivés (p. ex., blé, seigle, avoine, orge, épeautre, kamut) |
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aucun |
Crustacés et produits dérivés |
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aucun |
Oeuf et produits dérivés |
Oui |
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Poisson et produits dérivés |
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aucun |
Arachides et produits dérivés |
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aucun |
Soja et produits dérivés |
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aucun |
Lait et produits laitiers (compris lactose) |
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aucun |
Noix et produits dérivés (amande, noisette, noix de cajou, arachide, cacahuète, noix du Brésil, pistache, noix du Queensland) |
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aucun |
Céleri et produits dérivés |
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aucun |
Moutarde et produits dérivés |
Oui |
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Graines de sésame et produits dérivés |
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aucun |
Dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre exprimés en SO2 |
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aucun |
lupin et produits dérivés |
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aucun |
Mollusques et produits dérivés |
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aucun |
** The product contains *jaune d' yolk and *Mustard flour that have an allergic property. |
· Valeur Nutritive |
Valeur Nutritive |
حقـائق تغــذوية |
Portion de 30 g |
حجم الحصة 30 جرام |
Quantité par portion
Calories 66 |
الكمية لكل حصة غذائية
السعرات الحرارية 66 |
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Valeur Quotidienne |
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Matières grasses totales 6g |
8 % |
الدهون الكلية 6جم |
Saturated fat 1g |
4 % |
دهون مشبعة 1جم |
Gras Trans 0 g |
0 % |
دهون متحولة 0جم |
Cholestérol 3mg |
1 % |
كوليسترول 3مللجم |
Sodium 333mg |
14 % |
صوديوم 333مللجم |
Glucides Totaux 3g |
1 % |
الكربوهيدرات الكلية 3جم |
Fibres Alimentaires 0,2 g |
1 % |
الألياف الغذائية 0.2جم |
Total Sugars 2g |
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سكريات كلية 2جم |
Includes 2g Added Sugars |
4 % |
يتضمن 2جرام سكر مضاف |
Protéine 0.1g |
0 % |
بروتين 0.1جم |
Vitamine D 0 mcg |
0 % |
فيتامين د 0مكغ |
Calcium 3mg |
0 % |
كالسيوم 3مللجم |
Fer 0,1 mg |
1 % |
حديد 0.1مللجم |
Potassium 13mg |
0 % |
بوتاسيوم 13مللجم |
La valeur quotidienne (VQ) indique la contribution d’un nutriment à une portion d’aliment dans l’alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux |
تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة |
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· Durée de Conservation |
12 mois à compter de la date de production indiquée sur l'étiquette. |
· Emballage |
Conditionné en bouteille en verre transparent de qualité alimentaire avec bouchon noir de qualité alimentaire, sans capsule de sécurité, poids net 365 g, 12 unités par plateau. |
· Stockage et Distribution |
Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Consommer après ouverture ou réfrigérer. |