· Ingrédients |
Water, Natural vinegar, Pickled Jalapeno pepper , *Mustard flour, Chili paste, Fructose, Salt, Sugar, Xanthan gum (E415), Turmeric, Natural identical mustard flavor, With adding Potassium sorbate(0.05%) (E202), Sodium benzoate (0.05%) (E211) as preservatives in the permitted limits. Free from parasites, pathogenic, spoilage microorganisms and its toxins. |
· Propriétés physiques |
couleur |
Near to dark yellow in color. |
Texture |
Semi viscous texture with pepper chunks. |
Saveur et goût |
Spicy mustard taste with pepper free from off odor and off flavor taste. |
Apparence |
Semi viscous dressing. |
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· Propriétés chimiques |
Brix |
20-22 ° Bx. as sucrose at 20 °C |
pH |
3.3 - 3.60 |
Acidité |
2.0 - 2.2 % as acetic acid |
Sel |
4.1 - 4.4 % |
Bostwick |
6.0 – 8.0 for 30 sec at at 20˚C |
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· Propriétés microbiologiques |
Nombre total de plaques |
≤1000 CFU/gm |
Moules et levures |
≤20 CFU/gm |
Anaerobic bacteria spores |
≤10 CFU/gm |
E. Coli |
≤10 CFU/gm |
Salmonella |
Absent /25 gm |
Clostridium perfringens |
≤10 CFU/gm |
Shigella |
Absent /25 gm |
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· Propriétés allergéniques |
Nom de l’allergène |
Contenir |
Ne pas contenir |
Céréales contenant du gluten et produits dérivés (p. ex., blé, seigle, avoine, orge, épeautre, kamut) |
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aucun |
Crustacés et produits dérivés |
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aucun |
Oeuf et produits dérivés |
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aucun |
Poisson et produits dérivés |
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aucun |
Arachides et produits dérivés |
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aucun |
Soja et produits dérivés |
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aucun |
Lait et produits laitiers (compris lactose) |
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aucun |
Noix et produits dérivés (amande, noisette, noix de cajou, arachide, cacahuète, noix du Brésil, pistache, noix du Queensland) |
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aucun |
Céleri et produits dérivés |
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aucun |
Moutarde et produits dérivés |
Oui |
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Graines de sésame et produits dérivés |
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aucun |
Dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre exprimés en SO2 |
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aucun |
lupin et produits dérivés |
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aucun |
Mollusques et produits dérivés |
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aucun |
** The product contains *Mustard Flour that have an allergic property. |
· Valeur Nutritive |
Valeur Nutritive |
حقـائق تغــذوية |
Portion de 5 g |
حجم الحصة 5 جرام |
Quantité par portion
Calories 4 |
الكمية لكل حصة غذائية
السعرات الحرارية 4 |
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Valeur Quotidienne |
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Matières grasses totales 0g |
0 % |
الدهون الكلية 0جم |
Gras saturé 0g |
0 % |
دهون مشبعة 0جم |
Gras Trans 0 g |
0 % |
دهون متحولة 0جم |
Cholestérol 0mg |
0 % |
كوليسترول 0مللجم |
Sodium 77mg |
3 % |
صوديوم 77مللجم |
Glucides Totaux 1g |
0 % |
الكربوهيدرات الكلية 1جم |
Fibres Alimentaires 0g |
0 % |
الألياف الغذائية 0جم |
Sucres Totaux 1g |
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سكريات كلية 1جم |
Comprend 1g de Sucres Ajoutés |
2 % |
يتضمن 1جرام سكر مضاف |
Protéine 0g |
0 % |
بروتين 0جم |
Vitamine D 0 mcg |
0 % |
فيتامين د 0مكغ |
Calcium 1mg |
0 % |
كالسيوم 1مللجم |
Fer 0mg |
0 % |
حديد 0مللجم |
Potassium 2mg |
0 % |
بوتاسيوم 2مللجم |
La valeur quotidienne (VQ) indique la contribution d’un nutriment à une portion d’aliment dans l’alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux |
تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة |
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· Durée de Conservation |
12 mois à compter de la date de production indiquée sur l'étiquette. |
· Emballage |
Packed in a clear food grade glass bottle with a food grade black cap with safety capsule ,net weight 365 gm, 12 unit per tray. |
· Stockage et Distribution |
Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Consommer après ouverture ou réfrigérer. |