La Sauce Mexicaine d'Eve

Name: Eve's Mexican Sauce
SKU: 6223006051768
Availability: InStock

EVE’s Mexican Sauce Is a near to dark red color sauce with pepper chunks.

GTIN:

6223006051768

Catégories:

Celle d'Ève, Sauces

La Sauce Mexicaine d'Eve

Ajouter au Panier

Fiche Technique

· Ingrédients

Water, Tomato paste, Sugar, Natural vinegar, Jalapeno pepper pickled, Orange juice, Salt, Modified starch (E1422), Dried onion, Black pepper, Basil, Garlic powder, with adding Potassium sorbate (0.05%) (E202), Sodium benzoate (0.05%) (E211) as preservatives in the permitted limits. Free from parasites, pathogenic, spoilage microorganisms and its toxins.

· Propriétés physiques

couleur	Near to dark red in color.
Texture	Semi Liquid texture with pepper chunks.
Saveur et goût	Spicy Tomato sauce taste with pepper chunks free from off odor and off flavor taste.
Apparence	Semi liquid sauce .

· Propriétés chimiques

Brix	27.0 - 27.5 ° Bx.as sucrose at 20°C
pH	3.5 - 3.9
Acidité	1.65 - 1.85% as acetic acid
Sel	2.5 - 2.7 %
Bostwick	6.0 – 8.0 for 30 sec at 20°C

· Propriétés microbiologiques

Nombre total de plaques	≤1000 CFU/gm
Moules et levures	≤20 CFU/gm
E. Coli	≤10 CFU/gm
Salmonella	Absent /25 gm
Staphylocoques à Coagulase Positive	≤100 CFU/gm
Listeria monocytogenes	Absent /25 gm

· Propriétés allergéniques

Nom de l’allergène	Contenir	Ne pas contenir
Céréales contenant du gluten et produits dérivés (p. ex., blé, seigle, avoine, orge, épeautre, kamut)		aucun
Crustacés et produits dérivés		aucun
Oeuf et produits dérivés		aucun
Poisson et produits dérivés		aucun
Arachides et produits dérivés		aucun
Soja et produits dérivés		aucun
Lait et produits laitiers (compris lactose)		aucun
Noix et produits dérivés (amande, noisette, noix de cajou, arachide, cacahuète, noix du Brésil, pistache, noix du Queensland)		aucun
Céleri et produits dérivés		aucun
Moutarde et produits dérivés		aucun
Graines de sésame et produits dérivés		aucun
Dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre exprimés en SO2		aucun
lupin et produits dérivés		aucun
Mollusques et produits dérivés		aucun

** Le produit ne contient aucun ingrédient qui possède une propriété allergique.

· Valeur Nutritive

Valeur Nutritive		حقـائق تغــذوية
Serving Size 125 g		حجم الحصة 125 جرام
Quantité par portion Calories 105		الكمية لكل حصة غذائية السعرات الحرارية 105
	Valeur Quotidienne
Matières grasses totales 1g	1 %		الدهون الكلية 1جم
Gras saturé 0g	0 %		دهون مشبعة 0جم
Gras Trans 0 g	0 %		دهون متحولة 0جم
Cholestérol 0mg	0 %		كوليسترول 0مللجم
Sodium 917mg	40 %		صوديوم 917مللجم
Glucides Totaux 23g	8 %		الكربوهيدرات الكلية 23جم
Dietary Fiber 2g	6 %		الألياف الغذائية 2جم
Total Sugars 18g			سكريات كلية 18جم
Includes 18g Added Sugars	36 %		يتضمن 18جرام سكر مضاف
Protéine 1g	3 %		بروتين 1جم
Vitamine D 0 mcg	0 %		فيتامين د 0مكغ
Calcium 22mg	2 %		كالسيوم 22مللجم
Fer 1 mg	3 %		حديد 1مللجم
Potassium 72mg	2 %		بوتاسيوم 72مللجم
La valeur quotidienne (VQ) indique la contribution d’un nutriment à une portion d’aliment dans l’alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux		تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة