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La Sauce Mexicaine d'Eve

EVE’s Mexican Sauce Is a near to dark red color sauce with pepper chunks.

385g
6223006051768
Eve's Mexican Sauce

La Sauce Mexicaine d'Eve

Fiche Technique

·        Ingrédients
Water, Tomato paste, Sugar, Natural vinegar, Jalapeno pepper pickled, Orange juice, Salt, Modified starch (E1422), Dried onion, Black pepper, Basil, Garlic powder, with adding Potassium sorbate (0.05%) (E202), Sodium benzoate (0.05%) (E211) as preservatives in the permitted limits. Free from parasites, pathogenic, spoilage microorganisms and its toxins.
·        Propriétés physiques
couleur Near to dark red in color.
Texture Semi Liquid texture with pepper chunks.
Saveur et goût Spicy Tomato sauce taste with pepper chunks free from off odor and off flavor taste.
Apparence Semi liquid sauce .
·        Propriétés chimiques
Brix 27.0 - 27.5  ° Bx.as sucrose at 20°C
pH 3.5 - 3.9
Acidité 1.65 - 1.85% as acetic acid
Sel 2.5 - 2.7 %
Bostwick 6.0 – 8.0  for 30 sec at 20°C
·        Propriétés microbiologiques
Nombre total de plaques ≤1000 CFU/gm
Moules et levures ≤20 CFU/gm
E. Coli ≤10 CFU/gm
Salmonella Absent /25 gm
Staphylocoques à Coagulase Positive ≤100 CFU/gm
Listeria monocytogenes Absent /25 gm
·        Propriétés allergéniques
Nom de l’allergène Contenir Ne pas contenir
Céréales contenant du gluten et produits dérivés (p. ex., blé, seigle, avoine, orge, épeautre, kamut) aucun
Crustacés et produits dérivés aucun
Oeuf et produits dérivés aucun
Poisson et produits dérivés aucun
Arachides et produits dérivés aucun
Soja et produits dérivés aucun
Lait et produits laitiers (compris lactose) aucun
Noix et produits dérivés (amande, noisette, noix de cajou, arachide, cacahuète, noix du Brésil, pistache, noix du Queensland) aucun
Céleri et produits dérivés aucun
Moutarde et produits dérivés aucun
Graines de sésame et produits dérivés aucun
Dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre exprimés en SO2 aucun
lupin et produits dérivés aucun
Mollusques et produits dérivés aucun

** Le produit ne contient aucun ingrédient qui possède une propriété allergique.

·        Valeur Nutritive
Valeur Nutritive حقـائق تغــذوية
Serving Size         125   g حجم الحصة        125  جرام
Quantité par portion

Calories  105

الكمية لكل حصة غذائية

السعرات الحرارية 105

Valeur Quotidienne
Matières grasses totales 1g 1 % الدهون الكلية   1جم
     Gras saturé 0g 0 %   دهون مشبعة 0جم
      Gras Trans 0 g 0 %   دهون متحولة 0جم
Cholestérol 0mg 0 % كوليسترول 0مللجم
Sodium 917mg 40 % صوديوم 917مللجم
Glucides Totaux 23g 8 % الكربوهيدرات الكلية 23جم
   Dietary Fiber 2g 6 %   الألياف الغذائية 2جم
   Total Sugars 18g   سكريات كلية 18جم
      Includes 18g Added Sugars 36 %     يتضمن 18جرام سكر مضاف
Protéine 1g 3 %     بروتين  1جم
Vitamine D 0 mcg 0 % فيتامين د  0مكغ
Calcium 22mg 2 % كالسيوم  22مللجم
Fer 1 mg 3 % حديد   1مللجم
Potassium 72mg 2 % بوتاسيوم 72مللجم
La valeur quotidienne (VQ) indique la contribution d’un nutriment à une portion d’aliment dans l’alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة

 

·        Durée de Conservation
12 mois à compter de la date de production indiquée sur l'étiquette.
·        Emballage
Packed in a clear food grade glass bottle with a food grade black cap with safety capsule ,net weight 385 gm, 12 unit per tray.
·        Stockage et Distribution
Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Consommer après ouverture ou réfrigérer.

 

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