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La Sauce Ranch d'Eve

La Sauce Ranch d'Eve Est une sauce de couleur blanc cassé à jaune pâle avec des flocons de persil.

350g
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Eve's Ranch Dressing

La Sauce Ranch d'Eve

Fiche Technique

·        Ingrédients
Eau et Huile de soja, Arôme Ranch (contient Lait), Vinaigre naturel, Jaune d'œuf, Amidon modifié (E1422, E1450), Sucre, Sel, Gomme xanthane (E415), Poudre d'oignon, Jus de citron, Poivre noir, EDTA (E385), Persil ainsi que BHT (E321), Avec ajout de Sorbate de potassium (0,05%) (E202), Benzoate de sodium (0,05%) (E211) comme conservateurs dans les limites autorisées. Exempt de parasites, micro-organismes pathogènes, altérants et de leurs toxines. Le produit est conforme aux normes égyptiennes 2366/2007.
·        Propriétés physiques
couleur De couleur blanc cassé à jaune pâle avec des flocons de persil.
Texture Texture crème légère
Saveur et goût Sauce onctueuse à base de mayonnaise laitière assaisonnée, exempte d'odeur et de goût étrangers.
Apparence Sauce onctueuse froide assaisonnée
·        Propriétés chimiques
Brix Pas moins de 15 °Bx. en saccharose à 20 °C
pH 4.00 - 4.2
Acidité 1-1.2 % en acide acétique
Sel 1.6-1.8 %
Bostwick  6,0 à 8,0 pendant 30 secondes à 20 °C
·        Propriétés microbiologiques
Nombre total de plaques ≤1000 CFU/gm
Moules et levures ≤20 CFU/gm
Lactobacillus ≤10 CFU/gm
E. Coli ≤10 CFU/gm
Salmonella Absent /25 gm
Staphylocoques à Coagulase Positive ≤100 CFU/gm
Listeria monocytogenes Absent /25 gm
·        Propriétés allergéniques
Nom de l’allergène Contenir Ne pas contenir
Céréales contenant du gluten et produits dérivés (p. ex., blé, seigle, avoine, orge, épeautre, kamut) aucun
Crustacés et produits dérivés aucun
Oeuf et produits dérivés Oui
Poisson et produits dérivés aucun
Arachides et produits dérivés aucun
Soja et produits dérivés aucun
Lait et produits laitiers (compris lactose) Oui
Noix et produits dérivés (amande, noisette, noix de cajou, arachide, cacahuète, noix du Brésil, pistache, noix du Queensland) aucun
Céleri et produits dérivés aucun
Moutarde et produits dérivés aucun
Graines de sésame et produits dérivés aucun
Dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre exprimés en SO2 aucun
lupin et produits dérivés aucun
Mollusques et produits dérivés aucun

Les produits contiennentjaune d' œuf,le lait en poudre, qui présente un risque allergique.

·        Valeur Nutritive
Valeur Nutritive حقـائق تغــذوية
Portion de 30 g حجم الحصة        30  جرام
Quantité par portion

Calories 103

الكمية لكل حصة غذائية

السعرات الحرارية 103 

Valeur Quotidienne
Matières grasses totales 11g 14 % الدهون الكلية   11جم
     Gras saturé 2g 9 %   دهون مشبعة 2جم
      Gras Trans 0 g 0 %   دهون متحولة 0جم
Cholestérol 11mg 4 % كوليسترول 11مللجم
Sodium 115mg 5 % صوديوم 115مللجم
Glucides Totaux 1g 0 % الكربوهيدرات الكلية 1جم
   Fibres Alimentaires 0g 0 %   الألياف الغذائية 0جم
   Sucres Totaux 1g   سكريات كلية 1جم
       Comprend 1g de Sucres Ajoutés 2 %     يتضمن 1جرام سكر مضاف
Protéine 0g 0 %     بروتين 0جم
Vitamine D 0 mcg 0 % فيتامين د 0مكغ
Calcium 2mg 0 % كالسيوم 2مللجم
Fer 0,1 mg 1 % حديد 0.1مللجم
Potassium 4mg 0 % بوتاسيوم 4مللجم
La valeur quotidienne (VQ) indique la contribution d’un nutriment à une portion d’aliment dans l’alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة

 

·        Durée de Conservation
12 mois à compter de la date de production indiquée sur l'étiquette.
·        Emballage
Conditionné en bouteille en verre transparent de qualité alimentaire avec bouchon noir de qualité alimentaire, sans capsule de sécurité, poids net 350 g, 12 unités par plateau.
·        Stockage et Distribution
Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Consommer après ouverture ou réfrigérer.

 

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