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La Sauce Mille-Îles d'Eve

La Sauce Mille-Îles d'Eve Est une sauce de couleur rose orangé à orange pâle avec des morceaux de concombre.

365g
6223006051775
Eve's Thousand Island Dressing

La Sauce Mille-Îles d'Eve

Fiche Technique

·       Ingrédients
Huile de soja avec Eau, Concombre mariné, Purée de tomate, Sucre, Vinaigre, Amidon modifié (E1422), Jaune d'œuf et Sel, Acide lactique (E270), Farine de moutarde, Gomme xanthane (E415), Épices (contient Céleri), et Jus de citron, EDTA (E385), et BHT (E321), avec ajout de Sorbate de potassium (0,05%) (E202), Benzoate de sodium (0,05%) (E211) comme conservateurs dans les limites autorisées. Exempt de parasites, micro-organismes pathogènes, altérants et de leurs toxines.
·       Propriétés physiques
couleur De couleur rose orangé à orange pâle avec du concombre mariné.
Texture Texture de crème onctueuse à gel épais et riche.
Saveur et goût Ni trop sucré, ni trop acide, sans odeur désagréable ni goût désagréable.
Apparence Sauce onctueuse froide au concombre mariné
·       Propriétés chimiques
Brix Pas moins de 2 °Bx. en saccharose à 20 °C
pH 3.5-3.9
Acidité 1.4-1.7 % en acide acétique
Sel 2.2-2.5 %
Bostwick  3.0 – 5.0S pendant 30 secondes à 20 °C
·       Propriétés microbiologiques
Nombre total de plaques ≤1000 CFU/gm
Moules et levures ≤20 CFU/gm
Lactobacillus ≤10 CFU/gm
E. Coli ≤10 CFU/gm
Salmonella Absent /25 gm
Staphylocoques à Coagulase Positive ≤100 CFU/gm
Listeria monocytogenes Absent /25 gm

 

·       Propriétés allergéniques
Nom de l’allergène Contenir Ne pas contenir
Céréales contenant du gluten et produits dérivés (p. ex., blé, seigle, avoine, orge, épeautre, kamut) aucun
Crustacés et produits dérivés aucun
Oeuf et produits dérivés Oui
Poisson et produits dérivés aucun
Arachides et produits dérivés aucun
Soja et produits dérivés aucun
Lait et produits laitiers (compris lactose) aucun
Noix et produits dérivés (amande, noisette, noix de cajou, arachide, cacahuète, noix du Brésil, pistache, noix du Queensland) aucun
Céleri et produits dérivés Oui
Moutarde et produits dérivés Oui
Graines de sésame et produits dérivés aucun
Dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou 10 mg/litre exprimés en SO2 aucun
lupin et produits dérivés aucun
Mollusques et produits dérivés aucun

Les produits contiennentjaune d' œuf,Mustard flour and * celery, that have an allergic property.

·       Valeur Nutritive
Valeur Nutritive حقـائق تغــذوية
Portion de 30 g حجم الحصة       30 جرام  جرام
Quantité par portion

Calories  115

الكمية لكل حصة غذائية

السعرات الحرارية 115

Valeur Quotidienne
Matières grasses totales 11g 14 % الدهون الكلية   11جم
     Gras saturé 2g 8 %   دهون مشبعة 2جم
      Gras Trans 0 g 0 %   دهون متحولة 0جم
Cholestérol 3mg 1 % كوليسترول 3مللجم
Sodium 323mg 14 % صوديوم 323مللجم
Glucides Totaux 4g 1 % الكربوهيدرات الكلية 4جم
   Dietary Fiber 0.1g 0 %   الألياف الغذائية 0.1جم
   Total Sugars 2g   سكريات كلية 2جم
 Includes 2g Added Sugars 4 %     يتضمن 2جرام سكر مضاف
Protéine 0.1g 0 %     بروتين 0.1جم
Vitamine D 0 mcg 0 % فيتامين د 0مكغ
Calcium 6mg 0 % كالسيوم  6مللجم
Fer 0mg 0 % حديد 0مللجم
Potassium 5mg 0 % بوتاسيوم 5مللجم
La valeur quotidienne (VQ) indique la contribution d’un nutriment à une portion d’aliment dans l’alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة

 

·       Durée de Conservation
12 mois à compter de la date de production indiquée sur l'étiquette.
·       Emballage
Conditionné en bouteille en verre transparent de qualité alimentaire avec bouchon noir de qualité alimentaire, sans capsule de sécurité, poids net 365 g, 12 unités par plateau.
·       Stockage et Distribution
Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Consommer après ouverture ou réfrigérer.

 

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